Produkty Miodny Szlak

Lokalne produkty, usługi i inicjatywy ze znakiem marki Miodny Szlak – miody, wędliny, pieczywo, rękodzieło, apiterapia, atrakcje i wydarzenia z Beskidu Sądeckiego.

Produkt

Boczek Łopaprany

Boczek łopaprany powstaje z świeżego mięsa pochodzącego z Ekologicznego Gospodarstwa. Jest to część półtuszy wieprzowej, otrzymana za pomocą cięć z jej odcinka środkowego. W jego składzie możemy znaleźć naturalne zioła i przyprawy, w trakcie procesu przetwórczego używana jest sól zwykła bez dodatku soli peklowej. Boczek jest dobrym surowcem uzupełniającym w gotowaniu, smażeniu bądź też pieczeniu, nadaje potrawom charakterystycznego i wyrazistego smaku.

Produkt

Chleb z gospodarstwa rolnego

Chleb z gospodarstwa rolnego bazuje na surowcach lokalnych. Mąka stosowana do wypieku chleba pochodzi z Młyna nad Popradem ze Starego Sącza, dzięki czemu nadaje mu sądeckiego wyrazu. Oryginalna receptura pieczenia oraz dobrej jakości składniki nadają pieczywu jakości i smaku. W składzie brak jakichkolwiek spulchniaczy czy sztucznych składników.

Produkt

Ciasta na bazie miodu – królewski – piernik – jabłecznik – sernik

Gospodarstwo Rolne produkujące znane polskie ciasta takie jak królewski, piernik, jabłecznik czy sernik. Bazą tych wypieków jest drogocenny miód, który nadaje im wyjątkowego smaku. Ciasta są bardzo popularne i chętnie goszczą w polskich domach, wzbogacone są o cenne właściwości miodu, który jest bardzo dobrym zamiennikiem cukru zwykłego. Bogate składniki mineralne zawarte w miodzie są lepszą i zdrowszą alternatywą cukru prostego, a dodatkowo nadają ciastu ciekawy smak.

Produkt

Deska do serwowania z miodnym akcentem

Drewniana deska z miodnym akcentem wykonana jest z drzewa jesionu lub jabłoni, dzięki czemu zachwyca swym wyglądem i regionalnym charakterem. Imponuje szlachetną fakturą, ciepłą barwą i starannością wykonania. Może posłużyć jako podstawa do serwowania przekąsek bądź też słodyczy. Wykonana z trwałego i solidnego drewna o wymiarach ok 32 cm długości i 14 cm szerokości. Dodatkowym atutem jest możliwość jej wykorzystania z obu stron.

Produkt

Ekotypowe Spa – linia dedykowana z serii kosmetyków Siła Natury

Ekotypowe SPA to kosmetyki naturalne stworzone według autorskiej receptury, które bazują na ziołach występujących na terenie miejscowości Kamianna. Naturalny skład opiera się m. in. na mniszku lekarskim, nagietku, pestkach róży, pokrzywie i skrzypie. Składniki mineralne zawarte w produktach Siły Natury zapewniają skórze ukojenie, nawilżenie i złagodzenie wszelkich podrażnień skóry. Bogata oferta produktów zawierająca m. in. olejek do masażu, peeling kawowy z drzewem sandałowym czy jaśminowa sól do kąpieli sprawi, iż każdy znajdzie coś dla siebie.

Produkt

Kiełbasa Łącka

Kiełbasa Łącka jest charakterystycznym wyrobem masarskim regionu sądeckiego. Bazuje na starej i oryginalnej recepturze, która zapewnia nietuzinkowy smak i wygląd. Wykorzystywane do jej produkcji mięso wieprzowe pochodzi od polskich rolników, co daje gwarancję jakości, świeżości i bezpieczeństwa, a wędzenie naturalnym drewnem takim jak buk czy śliwa nadaje jej charakterystycznego zapachu. Naturalny skład ziół pozbawiony jest sztucznych składników i polepszaczy.

Produkt

Koronkowe patery

Koronkowa patera powstaje poprzez odciśnięcie w glinie koronkowego wzoru, uformowanie odpowiedniego kształtu, a następnie odczekanie kilku dni, by następnie wypalić ją w piecu ceramicznym na biskwit. Surowa patera malowana jest szkliwami i znów wypalana w piecu, aby uzyskać gotowy produkt. Oryginalność tej patery sprawia, że ona doskonałym prezentem, który zachwyci swą nietuzinkowością jako podstawa pod kompozycję dekoracją, czy też patera do serwowania ciast.

Produkt

Kubeczki toczone na kole z wzorami regionalnymi

Gliniane kubeczki wykonane są metodą tradycyjną na kole garncarskim. Przed wypałem malowane są kolorowymi glinkami, zwanymi angobami w tradycyjne wzory lachowskie. Pierwszy wypał ma miejsce w piecu nagrzanym do 950 stopni Celsjusza. Następnie nakładana jest na nie kolorowa glazura, po czym wędrują po raz drugi do pieca, nagrzanego tym razem do 1060 stopni Celsjusza. Każdy pasjonat kawy czy też herbaty powinien docenić ich oryginalność i nietuzinkowość.

Produkt

Miód wczesnowiosenny wielokwiatowy z gór grybowskich

Miód wczesnowiosenny wielkokwiatowy z gór grybowskich, zbiera się w sposób dostosowany do rejonu Kąclowej. Badania miodu potwierdzają autentyczność i jakość produktu. Ten unikatowy miód jest niezwykle trudnym do pozyskania w beskidzkich warunkach klimatycznych, ze względu na kapryśną pogodę. Charakterystyczna dla Gór Grybowskich dzika przyroda oraz brak monokultury rolniczej sprzyjają pozyskiwaniu miodu już w maju,. W jego składzie znajdziemy pyłki i nektary kilku gatunków wierzb, klonów, ,mniszka lekarskiego i dziko rosnących roślin.